Akcja informacyjna
Przy współpracy z firmą „Smak Natury „, która zajmuje się dystrybucją produktów naturalnych i ekologicznych na terenie Warszawy i okolic organizujemy akcję informacyjną promującą zdrowy styl życia i odżywiania.
W ramach wspólnej akcji zostaną:
- wydrukowane ulotki zawierające treści propagujące zdrowy styl życia w tym nasza publikacja „Dobre i niedobre produkty spożywcze”, która przedstawia ogólne wskazówki dotyczące żywienia nie tylko dzieci ale całej rodziny
- kolportaż ulotek wśród rodziców dzieci z terenu Ursynowa, ewentualnie sąsiednich; Wilanów, Konstancin
- ulotki zostaną rozdane w prywatnych i publicznych przedszkolach
- kolportaż ulotek i przekazywanie odpowiednich, fachowych informacji przeprowadzony będzie przez studentów wydziału żywienia/dietetyki SGGW w Warszawie
- możliwość dalszego skorzystania z fachowych porad, przystąpienie placówek przedszkolnych do projektu Zdrowy Przedszkolak.org i zakupów ekologicznych w placówce Smak Natury na Ursynowie
Relacja z Pikniku Zdrowego Przedszkolaka w Warszawie
Dziękujemy wszystkim uczestnikom wydarzenia Zdrowy Przedszkolak.org na Pikniku w Warszawie, które odbyło się 4 sierpnia – rodzicom, babciom i dzieciom. Mamy nadzieję, że był to dla Was miło spędzony czas.
Zapraszamy do realizowania idei programu Zdrowego Przedszkolaka na co dzień waszych rodzinach.
Emilia Lorenc, organizator i twórca Zdrowego Przedszkolaka.org
Więcej zdjęć można zobaczyć na Facebooku ZdrowyPrzedszkolak.org
Dziękujemy naszym partnerom dzięki, którym mieliśmy tak wiele atrakcji dla całej rodziny:
- Katarzynie Twarowskiej za ciepłe przyjęcie Zdrowego Przedszkolaka w Tamice
- Monice Dworakowskiej z Polubiarki, która malowała nasze mamy
- Marcie Bieniek z Mall Art, która malowała dzieci twarze
- Dominice Adamczyk Tao Zdrowia za poprowadzenie rozmowy odnośnie naturalnego żywienia rodziny
- Jowicie Kostro Zdrowe Dzieciaki za przygotowanie przepysznego poczęstunku
- Magdzie Gembackiej Am Mniam za warsztat kulinarny dla dzieci, który poprowadziła przy współpracy z sklepem Żółty Cesarz
- Krzysztofowi Bieńkowskiemu Icount Robotyka za świetne warsztaty z robotyki
- Agnieszce Stein Dzikie Dzieci za rozmowę z rodzicami na temat rodzicielstwa w bliskości
- Annie Czajkowskiej logopedzi.pl za warsztaty logopedyczne dla dzieci i taniec Flamenco
- Annie Makowskiej Tropy Przyrody dzięki której dzieci mimo, że były w Warszawie przeniosły się bliżej przyrody – lasu
- Annie Gembackiej BioEkoDrogeria, która podpowiadała jak można na co dzień stosować ekologię w domu
- Marii Hirowskiej Atoshkowe Smaczki naszej poznańskiej moderatorce że przyjechała i służyła swoją wiedzą
- Grzegorzowi Łapanowskiemu Szkoła na Widelcu za inspirujące rozmowy
Podczas naszego spotkania każde dziecko otrzymało nagrody, które zostały ufundowane przez Bliżej Przedszkola, Ekomalucha.pl, Freblówka.pl, a mamy otrzymały Magazyn E!stilo jedyny na polskim rynku magazyn lifestylowy o profilu eko.
Partnerem medialnym był portal Dzieci są Ważne.
Polecamy: Ekokiermasz Radości w Warszawie
2 czerwca 2012 godz.: 12-16
Warszawa, ul. Wspomnień 40
EKOKIERMASZ RADOŚĆ to kiermasz producentów żywności ekologicznej i regionalnej oraz osób i firm, które w swojej ofercie mają produkty ekologiczne takie jak: kosmetyki, ręcznie szyte czy drewniane zabawki dla dzieci fair trade, produkty dla dzieci i wiele innych.
Wydarzenie ma charakter otwartego pikniku rodzinnego na świeżym powietrzu. Wstęp wolny.
Będziemy promować również firmy, które w swoim założeniu mają nową, zdrową świadomość konsumencką w duchu ogólnie pojętej ekologii życia codziennego np.: wydawnictwa, regionalne rękodzieło, slow food it.
Celem tych spotkań jest przede wszystkim propagowanie ekologii i szerzenie dostępu do ekologicznych produktów, które wciąż nie są wystarczająco osiągalne.
GOSPODARZAMI I ORGANIZATORAMI SĄ:
Akademia Zdrowego Odżywiania TAO ZDROWIA
Ekologiczno-kulturowe przedszkole FRU-FRU
Serdecznie zapraszamy do wspólnego działania na rzecz ekologii!
PATRONI MEDIALNI:
:
Relacja z konferencji w Warszawie 1 października
Dziękujemy wszystkim uczestnikom konferencji w Warszawie 1 października – dyrektorom przedszkoli, pedagogom, osobom odpowiedzialnym za przygotowanie posiłków, intendentkom, prowadzącym firmy cateringowe i zainteresowanym rodzicom!
Mamy nadzieję, że wspólnie uda nam się zmienić przedszkolną dietę dzieci na zdrowszą i naturalną. Zapraszamy do realizowania programu Zdrowego Przedszkolaka
Program warsztatów obejmował omówienie tematów:
- naturalnego, racjonalnego żywienia dzieci w wieku intensywnego rozwoju i wpływu wybranych potraw i surowców na zdrowie dzieci
Zapraszamy do cyklu artykułów o tematyce naturalnego żywienia Publikacje
- rola dorosłego w odżywianiu dzieci – psychologiczne aspekty jedzenia
Zapraszamy do artykułu Niebezpieczna troska Agnieszki Stein, który jest zebraniem informacji z wykładu.
- profilaktyki i leczenia chorób wieku dziecięcego w zakresie żywienia (otyłość, cukrzyca, alergie, zaburzenia zachowania)
- naturalnej kuchni (jak i co gotować, żeby wzmacniać zdrowie dzieci)
Więcej smacznych przepisów na blogu mamy Magdy am mniam
Więcej smacznych przepisów mamy Marii na blogu antoshkowesmaczki
- ekonomicznego dokonywania wyborów produktów dostępnych na rynku
Alma Verde catering Ekologiczny w Krakowie
- urozmaicania i wprowadzania zmian w jadłospisach przedszkolnych.
Wykładowcy:
Emilia Lorenc – Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej, diagnosta laboratoryjny, biolog molekularny, doradca żywienia
Agnieszka Stein – psycholog dziecięcy, DzikieDzieci.pl
Marek Lorenc – Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej, lekarz rodzinny
Dziękujemy także patronom medialnym: Urządowi Dzielnicy Bemowo m. st. Warszawy, Bliżej przedszkola, Fundacja MaMa, Miasto Dzieci, sponsorom: Zdrowe Dzieciaki- Catering dla dzieci , Sklep-ekozakupy24.pl, za przygotowanie poczęstunku oraz Vafini ,Freblówka.pl za pomoc w wydruku materiałów oraz Pani Monice Mrozowskiej, która uczestniczyła w warsztatach i wzbogaciła je swoimi doświadczeniami.
Organizatorzy: Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej w Krakowie, Stowarzyszenie “Rodzice Razem”, serwis Dziecisawazne.pl
Pani Dominika Adamczyk właścicielka Cateringu dla dzieci w Warszawie – Zdrowe Dzieciaki udostępniła dla Zdrowego Przedszkolaka przepisy potraw, które przygotowała na poczęstunek dla uczestników warszawskich warsztatów przy pomocy Sklepu-ekozakupy24.pl,:
PASTA JABŁKOWO-CEBULOWA
Składniki:
1 jablko
1 cebula
Majeranek
Kurkuma
Sól
Olej z pestek winogron
Zetrzyj na grubej tarce jabłko, cebule pokrój w cienkie paseczki. Uduś cebulę z jabłkiem na oleju z odrobiną wody na patelni dodając majeranek, kurkumę i sól do smaku.
PASTA Z ZIELONEJ SOCZEWICY
Składniki:
Pól szklanki zielonej soczewicy
1 cebula
Dwa ząbki czosnku
Pól szklanki przecieru pomidorowego lub pomidorów w zalewie
Kurkuma
Zioła prowansalskie
Sól
Olej z pestek winogron
Ugotuj do miękkości soczewicę pod koniec dodając trochę soli. Na patelni podsmaż cebulę z czosnkiem dodając zioła prowansalskie, gdy cebula zmięknie dodaj przecier pomidorowy, kurkumę i soczewicę. Duś jeszcze przez 15-20 min. Dodaj sól i pieprz do smaku.
TARTA Z JABŁKAMI
Składniki:
1 szklanka mąki kukurydzianej
1,5 szklanki mąki pszennej razowej
pół szklanki zimnej wody
cynamon
150 g masła o temperaturze pokojowej
1 łyżka masła
1 kg jabłek
250 g suszonych daktyli bez pestek
garść rodzynek
płatki migdałów
1 laska wanilii, lub cukier z prawdziwą wanilią
Posmaruj formę na tartę masłem. Wypłucz i zalej wrzątkiem rodzynki.
Zagnieć ciasto z masła, mąki kukurydzianej i pszennej dodając szczyptę cynamonu i tyle wody, by ciasto dało się uformować. Wstaw na ok. 1 godz. do lodówki.
Do rondla wrzuć opłukane daktyle i zalej wodą. Gotuj, ciągle mieszając aż daktyle się rozpadną na gęstą masę.
Na rozgrzaną patelnię włóż łyżkę masła, gdy się tylko roztopi wrzuć obrane i pokrojone w cienkie plasterki jabłka i odsączone rodzynki oraz wanilię. Dodaj szczyptę cynamonu i podlej odrobiną wody. Duś do miękkości.
Wyklej formę rozwałkowanym cienko ciastem i włóż do piekarnika rozgrzanego na ok. 180 stopni na ok.15 min. Wyjmij ciasto, posmaruj masą daktylową, wyłóż jabłka i po wierzchu posyp odrobiną cynamonu i płatkami migdałowymi. Piecz aż wierzch się lekko zarumieni, ok. 20 min.
Dodaj komentarz