W dniu 23.11 w  odbyło się pierwsze z cyklu seminarium Dieta naturalna w Przedszkolu – Zdrowego Przedszkolaka.org  dla pracowników przedszkolnych w Poznaniu. 

Pani Ewa Superczyńska z Ośrodka Doskonalenia Nauczycieli powiatała wszystkich uczestników.
Na seminarium w Poznaniu przybyło ok.50 osób , dyrektorki przedszkoli, intendentki, kucharki. Ucieszył nas fakt, że wróciły też osoby, które były już na naszej Konferencji 4 lutego.
Spotkanie rozpoczęła Dorota Łapa przedstawiając aktualny stan projektu, a zaraz potem Maria Hirowska poprowadziła I część wykładu, podczas którego omawiała: Wpływ żywienia na zdrowie.

W przerwie uczestnicy zostali zaproszeni na poczęstunek, który przygotowany został przez moderatorki projektu wraz z wolontariuszkami. Można było skosztować  kanapki z pastami warzywnymi i fasolami na chlebie otrzymanym od sponsora, jakim była Piekarnia u Wacka z Poznania. Chleby z tej piekarni wyróżniają się bowiem czystością mąk, są wypiekane bez użycia jakichkolwiek polepszaczy. Do kanapek była kawka orkiszowa oraz herbata ziołowa z kopru włoskiego, imbiru i maliny z miodem. Była również owsianka z koskosem, rodzynkami i jabłkami.

Po przerwie drugą część  wykładu poprowadziła Dorota Łapa omawiając temat budowania odporności pożywieniem. Podczas wykładu padały pytania praktyczne, na które prowadzące starały odpowiadać na bieżąco.

Pod koniec spotkania nastąpiła wymiana doświadczeń. Zarówno moderatorki, jak i nowi uczestnicy byliśmy bardzo zainteresowani doświadczeniami wdrażania zmian w niektórych przedszkolach. Przedszkola opowiadały co udało się wprowadzić ze zmian w żywieniu, w jakich postaciach podawana jest kasza jaglana, w których przedszkolach udało się wyeliminować słodkie gotowe jogurty i wiele innych uwag.

Za spotkanie bardzo wszystkim Paniom dziekujemy. Zapraszamy na kolejne seminarium 14.12. podczas którego zostanie omówiony temat słodyczy.

Poczętsunek też będzie słodki:-)

Organizator projektu Zdrowy Przedszkolak.org: Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej

Organizatorzy spotkań: Antoshkowe Smaczki, Orkiszowe Pola,  Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli w Poznaniu 

Patronat Honorowy: Wielkopolski Kurator Oświaty

Patronat medialny: Radio Merkury

Dziękujemy za pomoc w przygotowaniu materiałów  firmie  CGS Drukarnia Kreatywna.

Zdrowy Przedszkolak.org współpracuje z „Małymi ogródkami”, które zostały uruchomione przez Urząd Miasta Tychy w ramach kampanii społecznej dotyczącej zdrowego żywienia.  Dwanaście tyskich przedszkoli, dwanaście ogródków i 1600 przedszkolaków od wiosny uprawia własne warzywa, owoce i uczy się przygotowywania zdrowych posiłków w salach przedszkolnych. „Zainteresowanie programem rośnie i już przyszłej wiosny powitamy w programie 4 nowe placówki” – cieszy się Katarzyna Woch, która od początku prowadzi projekt w Wydziale Informacji, Promocji i Współpracy z Zagranicą Urzędu Miasta Tychy.
Dla pedagogów, dyrektorów i osób odpowiedzialnych za żywienie z tyskich przedszkoli na jesieni zostało przeprowadzone szkolenie w ramach kampanii Zdrowy Przedszkolak.org.
Dwa projekty połączyły siłę i tak dziś zostały wydrukowane dzięki  pomocy firmy Master książki kucharskie dla rodzin przedszkolaków. Mamy nadzieję, że będą one cenną pomocą przy przygotowywaniu posiłków przez rodziców i zachęcą do rodzinnego gotowania” – informuje Iwona Ciepał, naczelnik urzędowego wydziału promocji. W książce można znaleźć opowiadanie „O chłopcu, który nie chciał jeść warzyw”, porady dotyczące segregacji odpadów kuchennych oraz przepisy kuchni naturalnej, autorstwa specjalistów z ogólnopolskiej kampanii „Zdrowy Przedszkolak.org”.
Książka to nie wszystko, każdy przedszkolak otrzyma fartuszek kuchenny zachęcający do wspólnego gotowania z rodzicami, a rodzice fachową informację, dotyczącą tworzenia zdrowej diety dla dziecka i całej rodziny. Działaniami tymi przenosimy się z przedszkolnych ogródków do domowych kuchni i rozszerzamy zasięg kampanii na całe rodziny.

Przygotowane materiały otrzymało 1600 przedszkolaków w Tychach.
O projekcie Małe Ogródki więcej informacji znajdziecie na stronie…

Obejrzyj książeczkę